Traditionelles Schlachtfest in der Museumsscheune mit der Fleischerei Richter aus Löbau, Schlachtschüssel- Essen sowie das Angebot regionaler Wurst- und Fleischprodukte gehören dazu. Viele lebendige Tiere zum Anschauen und Anfassen. Zur Unterhaltung und zum Tanzen spielen die „Original Heideländer Musikanten“.